甘薯栽培技术,甘薯最高单产种植技巧

日期:2019-10-30编辑作者:农业资讯

甘薯如何栽培?甘薯具有高营养,产量大的特点,是重要的粮食、饲料和工业加工原料。随着生活水平的提高,甘薯作为营养保健食品得到社会普遍认可,今天小编和大家一起学习一下北方地区春甘薯高产高效种植关键措施。

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甘薯是我国北方常见得粮食作物,而且作用大,聚食用,药用,经济,饲养价值为一身,在日常生活种很受人们喜欢,今天小编就跟大家分享一下甘薯种植的高产方法!

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1种薯选择 选择无病、无破伤,未受冷害和涝害的优良种薯,并且单薯种在150~200g之间。 2 培育育苗 2.1 育苗场地选择 选择背风向阳,排灌良好的大、中棚。 2.2 种薯处理 用50℃的温水浸种薯10min,或用50%的甲基托布津配置500~1000倍液,浸种薯10min,防治各种病害。 2.3 育苗时间 我县甘薯“一窝红”可于4月10日左右育苗。 2.4 育苗方法 2.4.1 床土配制 把腐熟的优质农家肥与肥沃的土壤按1∶3的比例混合,每平方米再施入硫酸铵150g,拌匀后在回龙火炕上铺10~12cm。 2.4.2 排种技术 排种时,可将大小种薯分开,要求上齐,种薯150~200g为宜,排完种薯后,用沙子填满种薯的间隙,随即用喷壶浇温水浇透床土,待水渗下后,最后在种薯上盖沙约1.5~2cm,667㎡用种量50~55kg,4~5kg/㎡。 2.5 苗床管理: 2.5.1 从排种到出苗 种薯排后第一天温度升到30℃,排种以后逐渐升温,约在上炕后第五天开始萌芽时,温度升到33℃高温催芽,最高不超过35℃,保持4d后,把床温降到30℃左右,上炕后约经8~10d,幼芽出土。 2.5.2 出苗后到炼苗前 出苗后床温下降到26℃左右,(www.nczfj.com)前期用草苫保温,温度过高时揭膜降温。此期如发现干旱应浇温水,始终保持床面处于湿润状态。 2.5.3 采苗前5~7d到采苗 一般在采苗前5~7d炼苗并浇1次大水,以后停止浇水进行蹲苗,采苗前3d把床温降20℃,使栽苗能适应栽培场所的环境条件,温度采取前高中平后低,先催后炼技术控制措施。 2.5.4 采苗及采苗后的管理 当苗高18~20cm时要及时拔苗,拔苗的当天不要浇大水,利于种薯伤口愈合,防止传染病害,为避免小苗萎蔫,拔苗后可少喷点水,第二天浇大水,结合追肥,每平方米的施硫酸铵100g催芽,拔苗后又转入以催为主,夜间加盖草帘,床温升到30~33℃,促进秧苗生长约经3d后又转入低温炼苗阶段。拔下的苗暂不能定植露地,可将苗用湿沙假植于空屋内或冷棚内,待5月份终霜过后进行定植。 2.5.5 薯苗消毒 剪去基部白茎,基部2~3寸浸50%辛硫磷100倍液10min,防茎线虫;50%甲托1000倍浸10min防黑斑病。晾干后定值。 3 选地、整地和施肥 3.1 选地 宜选肥力中等以上, 排灌方便的沙壤土或壤土,pH值 在5.5~7之间,最好是东西垄。 3.2 整地 可采取“五秋”整地即秋翻、秋耙、秋施肥、秋起垄、秋镇压;春整地可采取三犁川整地。 3.3 施肥 结合整地毎667㎡施优质农家肥5t、草木灰100kg,同时混入优质复合肥30kg。 4 定植 4.1 定值时期 我县可于5月中旬以后栽秧,选晴暖无大风天气栽秧。 4.2 定植密度 垄距60~70cm,株距25~30cm为宜,667㎡保苗3200~3400株。 4.3 定植方法 采用斜插法,垄上开沟浇水,然后将苗,按株距要求将大小苗分垄栽入沟内,待水渗下后封掩,地上露出3~4片展开叶,其余埋在土里。 5 田间管理 5.1 发根还苗期至分枝结薯期管理 一般在定值后5天内做好查苗补栽,并保持土壤湿润,定值后15d左右根据长势及时补施苗肥,每667㎡施尿素20kg或人粪尿750kg,促进茎叶早发、早节薯。 5.2 分枝结薯期至茎叶盛长期管理 定值后40~45d前,田间保持土壤湿润,在茎叶封垄后,土壤持水量应保持在最大持水量的70%~80%,雨后将薯蔓轻轻提起,后放回原地,切忌翻蔓,同时结合中耕除草,打蔓尖等措施,降低田间湿度,改善通风条件,抑制茎叶生长,促进块根膨大。 5.3 茎叶盛长至薯块膨大期管理 注意涝排渍水,旱灌跑马水,和人工拿一遍大草。 5.4 薯块膨大期至收获前的管理 为防治茎叶早衰,促进块根迅速膨大,追施“裂缝肥”,硫酸铵4~7kg/667㎡或人粪尿300kg/667㎡,沿裂缝处灌入。根外追肥可以用0.2~0.3%磷酸二氢钾水溶液喷施叶面,对叶片变黄的早衰地块隔15d喷1次,收获前20~30d一般不浇水,以利于甘薯的收获贮藏。 5.5 病虫害防治 5.5.1 地老虎防治 栽苗后如发现地老虎,可用50%辛硫磷粉剂0.5kg,加15kg细土拌匀制成毒土撒于苗附近。 5.5.2 防治甘薯天蛾、斜纹夜蛾、造桥虫等 可毎667㎡用敌杀死50g加水50kg喷雾。 5.5.3 叶斑病 经常发生或重病地于病害始期及时连续喷洒70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液加75%百菌清可湿性粉剂1000倍液,隔10d左右1次,连续防治2~3次,注意喷匀喷足。 6 适时收获 甘薯“一窝红”9月中旬就可以根据市场需求开始收获,大面积收获在初霜期以后,使用专业机械进行集中收获。

甘薯最高单产种植技巧:

1 培育壮苗

1 生长特性及产量性状表现

育苗是甘薯生产中的首要环节,薯苗素质与产量关系很大,培育壮苗是高产栽培的基础。

济薯26为鲜食性甘薯品种,兼具优质、高产、抗病(高抗根腐病、蔓割病,抗茎线虫病和黑斑病),抗旱耐盐碱,耐贫,耐贮藏的特点,抗重茬能力突出。在鲁西南丘陵旱地栽培条件下,蔓长210cm,茎粗4mm左右,分枝数为10个左右。该品种萌芽性较好,叶片绿色、心形,结薯整齐集中,单株结薯4~5个,大中薯率高,薯型为纺锤型,红皮黄肉,烘干率24%~30%,商品率高达95%,收获即食风味极佳,适合烘烤和蒸煮。

1.1 精选种薯。根据当地的自然条件、栽培条件和生产目的,选用优质、高产、抗病虫、适应性强的品种。种薯要无病、无伤、没有受冷害和湿害,大小100 ~ 250 g。凡薯块发软、薯皮凹陷、有病斑、不鲜艳、断面无汁液或有黑筋或发糠的均不能作种。用一、二茬苗栽亩需种薯 50 ~ 75 kg。

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1.2 种薯消毒。种薯消毒简单易行、成本低,可杀灭种薯病虫。排薯前用 51 ℃ ~ 54 ℃温水浸种 10 min,或用 70%甲基托布津(或 50%多菌灵)500 倍液浸种 5 ~10 min,能有效预防甘薯黑斑病和黑痣病。

2 产量表现

1.3 适期排薯。采用大棚加温或火炕、温床育苗,于栽前 30 ~ 35 d 排薯;大棚加地膜或冷床双膜育苗,于栽前 40 ~ 45 d 排薯。苗床土要选择肥沃的农田表土,不可一个地块连年重复育苗。排薯时种薯要平放,阳面朝上,保持种薯上齐下不齐,注意大小分开,分清头尾,排薯密度不能过大,一般种薯间留空隙 1 ~2 cm,每平方米排薯量 20 kg 左右。种薯排好后撒密缝土并浇透水,没有浸种的,可待水完全渗透后,在苗床上泼洒药液,再覆盖 3 cm 厚的表土。

2.1 与同类品种产量对比试验结果

1.4 床温控制。掌握高温催芽、平温长苗、低温炼苗的原则,高温催芽促进多萌芽、早齐苗,可有效预防黑斑病、线虫病、黑痣病。排薯后 3 ~ 4 d 温度控制在 35 ℃ ~ 38 ℃,萌芽后温度降到 30 ℃ ~ 32 ℃,齐苗后温度控制在 25 ℃ ~ 28 ℃平温长苗,采苗前 5 ~7 d 逐渐通风炼苗,使苗床温度接近大气温度。

2015-2016年连续两年选用:烟薯25号、苏薯8号、济薯21、来福1号、济薯26号、广薯87等为参试品种进行了产量对比试验。结果表明:济著26鲜著平均单产3170kg/亩,居参试品种第一位,较对照烟薯25增产714kg/亩,增长29.1%,其次是苏薯8,鲜薯平均单产2835kg/亩,较对照烟薯25增产529kg/亩,增长21.5%,其他参试品种产量高低依次为来福1号>济薯27>广薯87>烟薯25。方差分析表明:5个参试品种均较对照烟薯25增产达显著水平。济薯26和苏薯8二者产量差异不显著,但均较其他品种产量水平差异达显著水平。表明济薯26与苏薯8在丘陵旱作区均具有良好的高产潜力,但薯26结薯整齐、集中,薯型为纺锤形等特点,所表出该品种更好商品性和经济价值,更适宜大面积推广。

1.5 及时采苗。薯苗长到 25 cm 高度时及时采苗。采苗时要选择壮苗,壮苗标准是:叶色深绿,大而肥厚,顶三叶平齐;苗高 25 ~ 30 cm,不少于 8 节,茎粗节短而不易折断,折断茎秧时白浆多而浓;根原基粗大、数目多、无气生根,全株无病斑,无虫害。为更好地防治甘薯黑斑病、茎线虫病等病害,采苗提倡高剪苗,即在苗床上距苗基部 3 ~ 5 cm 将苗剪下,也可以在提苗后将薯苗基部剪去 3 ~ 5 cm。

2.2 丘陵旱作区大面积示范与小面积高产攻关产量结果

2 深耕起垄

连续两年在丘陵旱作区进行大面积试验示范的同时,进行小面积高产攻关,均实现了较高产量目标。2015年示范推广面积0.2万hm2,平均单产鲜薯2927kg/亩,2016年示范推广面积0.35万hm2,平均单产鲜薯达3231.1kg/亩,两年平均单产鲜薯3120.5kg/亩;2016年1hm2高产攻关田经专家测产验收平均单产鲜薯5629.1kg/亩,创全国北方鲜食甘薯最高单产。

甘薯适宜生长在质地疏松、排水良好、富含有机质、土层深厚的沙质壤土和壤土中,所以整地时宜深耕 25 ~ 30 cm。在上年秋或当年初提早翻耕晒白,以疏松土壤并冻死部分害虫。栽植前起垄,一般垄高 20~ 30 cm,小垄单行栽培,垄距 60 ~ 80 cm,大垄双行栽培,垄距 90 ~ 100 cm,垄面宽 60 ~ 80 cm。起垄时尽量做到垄形高胖,垄沟深窄,垄面平整,垄土踏实,无大坷垃和硬心,利于排水防旱及后期块根膨大。

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3 配套栽培技术

3 科学施肥

3.1 深耕整地,规范起垄

根据土壤地力、甘薯需肥特性及目标产量,合理搭配氮磷钾肥料用量,按照“底肥为主,追肥为辅”的施肥原则,在施足底肥的基础上,根据苗情适量追肥,前期促秧苗早发,中期保苗壮而不旺,后期防早衰。

由于丘陵旱地,土层较浅,所以,要深耕整地,培创深厚疏松的土壤条件。耕深一般在20cm以上,要求平整土地,标准起垄。一般条件下垄距80~90cm,垄底宽70~80cm,垄高20~30cm,并做到垄距均匀,垄面平整,垄土疏松。起垄时每亩撒入5%辛硫磷颗粒剂2kg防治地下害虫。

3.1 施足底肥。结合整地亩施优质粗肥 2 000 ~4 000 kg(或生物有机肥 50 ~ 100 kg),硫酸钾型三元复合肥或甘薯专用肥 40 ~ 50 kg,粗肥在起垄前撒施,生物有机肥、化肥在起垄时集中沟施。

3.2 重施基肥,平衡施肥,增施钾肥

3.2 合理追肥。根据底肥施用量和苗情确定是否追肥或追肥量的大小。促苗肥:在团棵期前追施,一般亩施尿素 3 ~ 5 kg;壮棵肥:在分枝结薯期追施,一般亩施尿素 3 ~ 5 kg 或高氮复合肥 5 ~ 8 kg;催薯肥:在薯块开始膨大时追施,一般亩施硫酸钾 5 ~ 10 kg。甘薯回秧期,用 0.2%的磷酸二氢钾水溶液叶面喷施 2 ~3 次,防止植株早衰,促进地下块根生长。

丘陵旱地多为砂壤土,土壤贫瘠,供肥能力差。所以,施肥方面要坚持早施重施,多施有机肥的原则,配方施肥,重施基肥。一般亩产鲜薯3000kg,每亩底施有机肥2000~3000kg、尿素10kg,氮磷钾复合肥40kg,增施硫酸钾15kg,起垄时开沟施于垄下。

4 适期早栽

3.3 适期早栽,增加种植密度

适期早栽利于早结薯,多结薯,适期内栽插越早产量越高。晚霜结束后 10 cm 地温达 15 ℃以上即可栽秧,选择一、二茬壮苗以水平浅栽法栽植,栽秧时浇足水,保证一次插栽保全苗。种植密度根据地力、品种确定,一般亩插栽 3 000 ~ 5 000 株,平肥地宜稀,山薄地宜密,长蔓品种宜稀,短蔓品种宜密。

要适时早栽,鲁西南地区春薯适宜栽插期是4月20日前后,“五一”过后每晚栽1d减产1%左右。夏薯适宜栽插期是6月下旬至7月中旬,在适宜栽插期内也要适时早栽,每晚栽1d减产2%左右。适当增加种植密度,春薯适宜栽培密度为3500~4000株/亩,夏薯为4200~4500株/亩。

5 防旺控长

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甘薯根系发达,地上部生长势强,若遇到氮肥水平偏高、密度较大、光照不足或雨水充沛的情况,地上部茎叶往往发生徒长现象。茎叶徒长会大量消耗养分,严重影响块根膨大,应采取相应措施加以控制。

3.4 选用壮苗

5.1 化控。亩用 15%的多效唑 50 ~ 100 g,或缩节胺7~15g兑水 50kg叶面喷洒,喷施 2~3 次,效果较好。

在选用无病种薯育苗的基础上,采苗栽插时要选用壮苗,确保产量和品质。春薯壮苗标准是百株重500g以上,顶三叶齐平,叶片大而肥厚,茎粗而节匀,茎上无气生根、无病虫,株高20cm左右,苗龄30~35d。 用剪刀剪取苗床苗,保留底部1~2片叶,以利于新芽萌发。栽插前用500倍多菌灵可湿性粉剂或者70%甲基托布津可行性粉剂700倍液浸秧苗基部15min以防治黑斑病,用20%三唑磷乳油500倍液浸苗基部10min后以防治茎线虫病。

5.2 提蔓。在封垄后茎叶旺盛生长期进行提蔓 2 ~ 3次,可抑制茎节产生不定根及茎叶旺长。

3.5 地膜覆盖

5.3 摘心。在主茎蔓伸长到 30 cm 以上时,摘去顶芽2 cm,再用同样的方法摘去分枝蔓的顶心,可抑制茎蔓徒长,同时分枝增多,缩短了根、茎、叶之间输送养分的距离,有利于块茎膨大。

栽植后覆盖黑色塑料地膜,减少除草剂的用量,避免甘薯生长中后期产生不定根,具有保温、保墒、抗旱、防涝、结薯集中、薯块品相好等优点。注意事项:一定要边盖薄膜,边掏苗,并用土压实薄膜四周,防止高温烤苗以及大风卷膜现象的发生。

6 抗旱排涝

3.6 加强田间管理

甘薯耐旱怕涝,但生长后期出现干旱,会影响薯块膨大,因此应注意及时浇水抗旱,以保证薯块发育对水分的需要。如遇降雨较多田间积水及低洼易涝地块应注意排水,防止田间渍水造成薯块含水量过高,产生硬心和腐烂,影响薯块的品质和贮藏安全。

3.6.1 及时查苗补苗栽后3~5d进行将死苗病苗拔掉,补栽壮苗。

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3.6.2 适时浇水春茬栽后3个星期,夏茬栽后两个星期,如遇干早,应顺沟浇一次水。在分枝座薯期,如遇特殊干早,再浇一次水。每次浇水,不要使水漫过垄面,中后期如果不是特殊干早,一般不用浇水。

7 防治病虫

3.6.3 及早中耕除草在封垄前及早划锄中耕2~3遍,疏松土壤,消灭杂草。后期若杂草过多,可人工拔除,注意保护茎蔓。

以预防为主,综合防治。除选用抗病品种、合理轮作外,对于病毒病、根腐病等无有效药剂防治的病害,要选用脱毒种薯种苗;对于黑斑病、线虫病要从健康种苗入手,进行种薯消毒、采用高剪苗、栽插前药剂浸苗等均可有效预防;对于蛴螬、金针虫等地下害虫,可用辛硫磷、毒死蜱等颗粒剂进行土壤处理,于起垄前撒施或栽苗时穴施。

3.6.4 注意排涝,防止田间积水土壤中水分过多,造成通气不良,妨碍瓜块生产,并使秧蔓徒长。特别是座瓜期,田间积水超过24h,减产30%以上,超过3d,会造成烂瓜以至绝产。要提前挖好排水沟,让雨水随下随走,不使田间积水。

8 适时收获

3.6.5 化学调控,防止徒长肥水条件较好的地块,生长中期若遇阴雨天气,极易发生徒长。可在甘薯栽植50d后(接近封垄),叶片喷施5%烯效唑可湿性粉剂1000~1600倍液,同时可每亩加入100g0.3%磷酸二氢钾溶液,防止茎叶徒长,化控次数根据植株长势、地力而定,一般同一地块不得超过3次,尽量不要将药液喷施到地表。

甘薯的块根是无性营养体,没有明显的成熟标准和收获期,但收获的早晚与甘薯产量、贮藏、加工利用都有密切的关系,收获过早会降低产量,收获过晚会受低温冷害的影响。红薯的收获适期,一般是在气温下降到 15 ℃时开始收刨,在枯霜前收刨完毕。

3.6.6 加强病虫害防治栽前,用茎线灵、甲基托布津、多菌灵药液浸沾秧苗基部,可防治茎线虫、黑斑病等。中后期如有天蛾、夜蛾、造桥虫等危害叶面,可用菊酯类农药防治。

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3.6.7 提秧断根,严禁翻秧茎叶是制造养分的主要器官,90%的干物质来源于叶面的(正面)光合作用,翻蔓一次减产10%以上,特别是中后期,翻两次秧可减产30%以上。如果秧蔓扎根,可以提秧,提断秧根后再放回原处。

3.6.8 适时收获根据市场需求、甘薯产量、销售价格、整体效益等因素来确定。在鲁西南地区收获时间一般在霜降来临前,在日平均气温15℃开始收获为宜,日平均气温在12℃时收获基本结束。

甘薯品种多,而且种植过程简单,但是想要种植甘薯高产还是需要种植户们精心管理的,所以各位以上甘薯最高单产种植技巧记得收藏哟!

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